piątek, 11 maja 2012

Zupa ogórkowa


Składniki:

3 marchewki
1 pietruszka
1/3 selera
3 ziemniaki
1 cebula
5 dużych ogórków kiszonych
garść natki pietruszki i koperku
sól
pieprz
2 łyżki śmietany sojowej

Warzywa ścieramy na tarce, na grubych oczkach, ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę siekamy i gotujemy aż będą miękkie. Na końcu wrzucamy koperek i pietruszkę. Doprawiamy solą, pieprzem i śmietaną. I gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz